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行業(yè)動(dòng)態(tài)

云南綠春縣:一片茶葉的“致富經(jīng)”(圖)
茶葉網(wǎng) 來源: 云南日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2019/8/26 【  】 【打印】【關(guān)閉

茶葉

  沿著蜿蜒的公路驅(qū)車進(jìn)入云南省紅河州綠春縣,沿途的風(fēng)景隨著前行的車子而改變。褪去了裸露在外的紅土,大山逐漸被綠色外衣覆蓋,清澈的山泉汩汩流下,薄霧氤氳在山間,適宜的溫度與濕度,哈尼人的茶樹在這里孕育出生態(tài)而獨(dú)特的味道。

  自1980年起,原產(chǎn)于綠春的紅河名茶——瑪玉茶連續(xù)三屆獲得云南名茶稱號(hào),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、法國、巴基斯坦、韓國等國家。經(jīng)過4次發(fā)展高峰,綠春茶產(chǎn)業(yè)逐漸形成規(guī)模,截至2018年底,全縣有23.8萬畝茶園,茶葉種植戶占全縣農(nóng)業(yè)戶的88%,其中78%的種植戶以茶葉作為第一收入來源。 近年來,綠春縣通過對(duì)茶葉提質(zhì)增效技改、增加投入扶貧資金、引導(dǎo)茶園走有機(jī)發(fā)展道路、打響茶品牌等一系列舉措,讓茶產(chǎn)業(yè)這一綠春傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)涅槃重生,在農(nóng)戶增收脫貧致富和全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的發(fā)揮重要作用。

  夯實(shí)基礎(chǔ) 打造有機(jī)生態(tài)茶葉

  8月盛夏,綠春縣漫山遍野的茶樹迎來一年中生長(zhǎng)最快的時(shí)期。一大早,大興鎮(zhèn)阿迪村村民張明紅就和家人帶上午飯上山了,直到太陽快落山,才背著滿滿的茶葉回家。

  在哈尼族群眾的心里,茶葉和梯田同樣重要,不僅關(guān)乎一家人的生計(jì),還成為生活中不可缺少的東西。“以前哈尼族群眾喝的都是山里流出的水,每逢雨季,水質(zhì)會(huì)渾濁。”張明紅說,喝了這樣的水容易患上腸胃疾病,于是,聰慧的哈尼群眾以茶做“藥”,將茶葉放到水中一同煮開后再飲用,“茶葉有一定的清熱解毒功效,這樣,哈尼族群眾在雨季也不怕沒水喝了。”

  如今,有了健康的飲用水,哈尼族群眾鮮少用茶煮水,茶葉卻仍然是他們生活的一部分。“我小時(shí)候,家里賣茶供我上學(xué),現(xiàn)在,我們家里賣茶供孩子上學(xué)。”哈尼族群眾像愛護(hù)梯田一樣,愛護(hù)著茶樹。

  “阿叔,這是我家屋后的老樹茶,你幫忙看看可適合做白茶?”一大早,三猛鄉(xiāng)蘇丫村村民李得生拎著一包茶葉找到林益蘇丫茶廠總經(jīng)理陶曉林,請(qǐng)他指點(diǎn)一二。三猛鄉(xiāng)地處黃連山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)邊緣,世代居住于此的哈尼族群眾與森林、梯田、茶園相依相伴。“這里的臘姑梯田是紅河哈尼族彝族自治州重點(diǎn)保護(hù)的十大梯田片區(qū),屬于全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和國家濕地公園范疇,具有極其優(yōu)越的自然生態(tài)條件。”鄉(xiāng)黨委書記普公強(qiáng)介紹。

  黃連山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)留存下了上百年的野生茶樹,經(jīng)培育馴化后,哈尼族群眾將茶樹種在梯田邊、山腰間,汲取大自然精華,綠春茶葉具備良好的品質(zhì)。“高山云霧出好茶,綠春無污染的環(huán)境,加上適宜的日照時(shí)間、氣候,綠春茶完全稱得上好茶。”綠春縣綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司總經(jīng)理白冰還記得,大興鎮(zhèn)苦么山瑪玉茶園在第一次進(jìn)行有機(jī)茶園檢測(cè)認(rèn)證時(shí),專家們給出了極高的評(píng)價(jià),“經(jīng)過檢測(cè),這里出產(chǎn)的茶葉氨基酸含量高,茶堿含量低。”

  讓有機(jī)回歸自然,2018年11月24日,綠春縣有機(jī)農(nóng)業(yè)示范縣創(chuàng)建通過國家級(jí)專家評(píng)審,報(bào)國家認(rèn)監(jiān)委審批,5家茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營大戶基地5000多畝茶園獲有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換證書,進(jìn)入轉(zhuǎn)化期茶園,同時(shí)積極申請(qǐng)瑪玉茶、瑪玉古茶、蘭碧、綠春白茶、碧岫、哈尼秀峰等茶葉商標(biāo)。“綠春縣在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)方面具有獨(dú)一無二的自然條件,只要進(jìn)行合理的種植、管護(hù)和采摘,以瑪玉茶為代表的綠春茶一定能重新打響品牌。”白冰說。

  提質(zhì)增效 推進(jìn)一二三產(chǎn)融合

  茶葉是綠春縣大多數(shù)農(nóng)戶的“當(dāng)家產(chǎn)業(yè)”,全縣共有茶農(nóng)46000戶,年產(chǎn)茶葉2.38萬噸。然而,由于過去管理粗放、品種雜亂、制茶工藝落后,綠春茶很長(zhǎng)一段時(shí)間都處于云南茶葉生產(chǎn)鏈中的底端。

  白冰惋惜道:“雖然瑪玉茶是紅河州有名的茶葉品牌,擁有和許多名茶一樣的品質(zhì),卻并不如其他名茶那樣受到市場(chǎng)的認(rèn)可。”

  2019年,綠春縣實(shí)施62919畝茶葉提質(zhì)增效,通過采取改土、改樹、改園、改管等技術(shù)措施,全面提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量?嗝瓷浆斢癫鑸@里,阿迪村村民朱呼梭在專家的指導(dǎo)下工作著,“一芽一葉、一芽?jī)扇~,此前,我們從來沒想過采得少,賣到的收入會(huì)更高。”

  “許多茶農(nóng)不再和以前一樣,只追求量而不追求質(zhì),通過培訓(xùn),他們掌握了科學(xué)的種植技術(shù)和采摘方式。”2018年,綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司向茶農(nóng)收進(jìn)180噸鮮葉,白冰說,“農(nóng)戶背來賣的鮮葉品質(zhì)一年比一年好,流入市場(chǎng)的綠春茶也越來越好。”

  除了從茶產(chǎn)源上把控外,綠春縣茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司還引進(jìn)了一批先進(jìn)的茶葉加工設(shè)備,并建立目前云南省唯一的純電生產(chǎn)線,秉承“綠色有機(jī)、無公害”理念,不斷提升成品茶的品質(zhì),于2008年、2017年分別通過QS認(rèn)證和SC認(rèn)證,其旗下生產(chǎn)的“瑪玉”牌和“苦么山”牌系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、廣州等地。

  “年輕人的世界沒有那么容易,更沒有放棄,但可以小泡一會(huì)兒。”今年5月,綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司推出的“瑪玉小泡”茶,通過電商渠道面市,便受到了不少消費(fèi)者的青睞。“現(xiàn)代氣息的文案加上獨(dú)立的包裝,我們希望綠春茶可以打入消費(fèi)潛力更大的年輕人市場(chǎng)。”白冰介紹,“下一步,我們將竭盡全力推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,提高全產(chǎn)業(yè)鏈附加值。”距茶園不遠(yuǎn)處的一片空地上,體驗(yàn)式茶莊園即將拔地而起,白冰看著周邊云霧繚繞的美景與大片生機(jī)勃勃的茶園,充滿了信心。

  黨建引領(lǐng) 吹響脫貧攻堅(jiān)號(hào)角

  “茶產(chǎn)業(yè)要成為帶動(dòng)群眾脫貧致富的硬支撐,關(guān)鍵是要把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓群眾看到票子、嘗到甜頭,讓好資源長(zhǎng)出好產(chǎn)業(yè)。”脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役打響以來,綠春縣提出產(chǎn)業(yè)扶貧覆蓋到戶,實(shí)施以茶葉等產(chǎn)業(yè)為主的提質(zhì)增效行動(dòng),夯實(shí)穩(wěn)定脫貧基礎(chǔ)。2019年,茶產(chǎn)業(yè)覆蓋帶動(dòng)貧困村72個(gè),貧困戶6147戶,貧困人口29210人,茶產(chǎn)業(yè)成為全縣覆蓋面最大、受益面最廣、帶動(dòng)貧困人口最多的支柱產(chǎn)業(yè)。

  去年,林益蘇丫茶廠、習(xí)比東茶廠先后建成投產(chǎn),建設(shè)生態(tài)茶園示范基地近千畝,通過收購農(nóng)戶自產(chǎn)的鮮葉、干毛茶,帶動(dòng)農(nóng)戶增收。臘姑村委會(huì)村民普澤衣沙是建檔立卡貧困戶,因?yàn)閮鹤釉谕獾刈x中專,家里缺乏勞動(dòng)力和技術(shù),茶園一度野草長(zhǎng)得比茶樹都高。自從村里建起茶廠,夫妻雙雙到廠里打工月收入6000元,空余時(shí)間還可以侍弄自家的8畝茶園,去年收入9600元。“以前,茶葉沒人要,但現(xiàn)在成了搖錢樹,我家正在建新房,沒想到我這把年紀(jì),還過上了好日子。”談起現(xiàn)在的生活,笑容在他臉上蕩漾開來。

  苦么山在綠鑫生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司黨支部的協(xié)調(diào)對(duì)接下,公司積極主動(dòng)與阿迪村黨總支合作,探索實(shí)踐“黨組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,黨企共建,在產(chǎn)業(yè)鏈上建支部、聚黨員、富茶農(nóng)、樹品牌,輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶1000多戶,茶園3000畝。如今,越來越多的茶農(nóng)到綠鑫公司務(wù)工,年增加農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)500人,帶動(dòng)農(nóng)戶增加收入100萬元以上,實(shí)現(xiàn)了“企業(yè)增效益、茶農(nóng)增收益”“組織有引力、干部有威望”的“雙增雙有”局面,促進(jìn)基層黨建與脫貧致富“雙推進(jìn)”。

  “今年,政府除了給提質(zhì)增效的茶園每畝獎(jiǎng)補(bǔ)300元以外,還給建檔立卡貧困戶每公斤茶葉獎(jiǎng)補(bǔ)1.5元。”阿迪村村民張明紅和朱呼梭在基層黨支部的動(dòng)員下,不僅積極參與到培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,還到綠鑫公司務(wù)工,“我們將學(xué)習(xí)到的技術(shù)應(yīng)用到自家的茶樹上,生產(chǎn)出的鮮葉可以比從前翻倍的價(jià)格賣出。此外,在綠鑫公司每年還可以獲得2萬元的工資收入。”張明紅和朱呼梭很高興。

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