隨著春天的到來(lái),萬(wàn)物都迎來(lái)了復(fù)蘇,很多美好的事物也隨之到來(lái),一向被老茶客們惦記的春茶紛紛開始采摘,相繼上市。
今天,我們來(lái)到以茶產(chǎn)業(yè)聞名的夾關(guān)鎮(zhèn),漫步茶園之中,只見遠(yuǎn)處青山如黛,近處茶園葉飄香,成片的茶葉青翠碧綠,茶香彌漫山野,行走其間,沁人心脾。
隨著氣溫回升,這里的茶園進(jìn)入了春茶采摘季,茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)采摘春茶,茶園一派繁忙的景象。
春茶,一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。因春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年的休養(yǎng)生息,使得春季時(shí)茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟。春茶中的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和很多香氣成分含量很足,因此也是促成茶葉口感和滋味的重要因素。
物以稀為貴,大部分明前茶都被制作成高檔茶,一般每公斤售價(jià)在1500元左右。
今年57歲的王揚(yáng)偉是熊營(yíng)村5組茶農(nóng),孩子外出打工,老伴在家?guī)O子,家中6畝茶園全靠他一個(gè)人打理。
進(jìn)入春茶采摘時(shí)節(jié),只要不下雨,老人每天早上6點(diǎn)多鐘就會(huì)到茶園采摘鮮葉,一直忙到下午,10多個(gè)小時(shí)下來(lái),能采摘4斤鮮葉。雖然辛苦,但讓他欣慰的是每畝茶園年收益近萬(wàn)元,老人很滿足了。
“我們今年前幾天就開始采茶了,今年價(jià)格比較可以,我們前頭賣過一百零幾元錢一斤,這幾天八九十,這個(gè)價(jià)格還是比較樂觀的,對(duì)我們農(nóng)戶來(lái)說還可以。”
漫山遍野都是像王揚(yáng)偉這樣忙碌著的茶農(nóng)。
眼下正值春茶萌發(fā),一斤鮮葉能賣80多元,小編了解到,由于明前春茶最為珍貴,再加上前期氣溫比較低,嫩芽減產(chǎn),所以今年的春茶收購(gòu)價(jià)格比去年同期價(jià)格上漲了大概20%。
在夾關(guān)鎮(zhèn),上至七旬老人、下至放學(xué)少年都成了采茶工,背著竹簍穿梭在青翠的茶園中采摘春茶,呈現(xiàn)出一幅“明前采茶圖”的絕美畫卷。
據(jù)了解,目前邛崍市茶園總面積約13萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶8000余噸,4.5余萬(wàn)戶農(nóng)戶因茶走上了致富路。