陽春三月,春茶吐翠。麗水景寧澄照鄉(xiāng)三石村3500多畝的茶葉基地里,碧浪翻滾,長勢旺盛,十七八個(gè)茶農(nóng)頭戴草帽,身背茶簍,穿行在青翠欲滴的茶園中,到處是她們采茶忙碌的身影。她們動(dòng)作嫻熟地將一朵朵“鮮綠”采摘下來,隨即放入籃中,臉上洋溢著歡快的笑容。
“我家種了15畝茶園,按照正常年份,一畝能采摘春茶鮮葉百十來斤,除去人工費(fèi)和管理費(fèi),一畝收入6000元左右,年底收入不低于8萬元,現(xiàn)在開了茶館,一年又能為我家新增加6萬元左右的收入。”三石村的茶農(nóng)張小燕站在自己的家園里,一邊采茶一邊給記者算了一筆收入賬。
澄照鄉(xiāng)是景寧惠明茶的主產(chǎn)區(qū),共有茶園1.5萬畝,茶農(nóng)1200余戶。鄉(xiāng)域內(nèi)擁有全縣唯一的茶青交易市場,集休閑、觀光、度假為一體的“天堂湖”生態(tài)茶葉示范園區(qū)已雛形初現(xiàn)。曾代表中國參加巴拿馬萬國博覽會(huì)并獲得金獎(jiǎng)的惠明茶就是由澄照鄉(xiāng)際頭村老茶農(nóng)炒制的。
“全鄉(xiāng)僅茶青交易一項(xiàng)就可年創(chuàng)收5700余萬元,人均增收1.4萬元。”澄照鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)分管領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)曉軍向筆者介紹道。
近年來,澄照鄉(xiāng)以“幸福澄照、山韻茶城”的主題定位,全面開展小城鎮(zhèn)環(huán)境整治。通過細(xì)心梳理小城鎮(zhèn)的文脈肌理,挖掘傳承茶文化,圍繞“一市一帶一園一館”的空間格局,完善了茶制作觀摩廠區(qū),成功打造茶文化入口景觀帶,提升茶青交易市場基礎(chǔ)設(shè)施,建成茶科普園。
今年,該鄉(xiāng)結(jié)合“三服務(wù)”活動(dòng)的開展,多次邀請茶業(yè)專家為茶農(nóng)傳授茶葉種植及加工技術(shù),組織農(nóng)技人員下到田間地頭幫助茶農(nóng)解決在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種困難。重點(diǎn)推廣了高壟畦作栽培技術(shù)、罩袋增濕嫁接技術(shù)以及機(jī)采機(jī)修生產(chǎn)、測土配方施肥等一系列輕簡高效管理模式和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與加工技術(shù),提高了茶葉的生產(chǎn)技術(shù)水平。
在濃郁的茶文化氛圍下,全鄉(xiāng)初步形成了以名優(yōu)茶生產(chǎn)為主、夏秋茶加工為輔,企業(yè)(合作社)為骨干,種植大戶為網(wǎng)絡(luò)的“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,新發(fā)展茶葉專業(yè)合作社20家,新開茶葉店15家、茶室5家,名優(yōu)茶比率由原來的30%提高到50%,茶葉生產(chǎn)加工的科技貢獻(xiàn)率比20世紀(jì)提高了8-10個(gè)百分點(diǎn)。
“下一步,將繼續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),建成茶文化展覽館,拓寬茶產(chǎn)業(yè)銷售渠道,提升茶葉附加值,使老百姓成為知茶、懂茶、種茶、賣茶、品茶的新型居民。”嚴(yán)曉軍說。