蒙頂石花，產(chǎn)于四川西南的雅安市名山縣，距離成都110公里，歷史悠久，是中國最古老的名茶。蒙山茶也是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一，早在兩千多年前的西漢時(shí)期，茶祖吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史，從唐玄宗天寶元年(724年)到清末1100多年的時(shí)間成為中國歷史上唯一的正貢茶。

蒙頂山茶區(qū)具有發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件及歷史淵源，在中國長達(dá)2000多年的茶葉史上，蒙山茶一直以滋味鮮美、工藝精良、品質(zhì)超群名揚(yáng)天下，故有“揚(yáng)子江心水、蒙山頂上茶”的美譽(yù)。 　

　由于受歷史政治、地域等因素影響，蒙山茶在明末清初受到毀滅性打擊，新中國成立后蒙山茶又恢復(fù)了勃勃生機(jī)，再現(xiàn)“蜀土茶稱圣、蒙山味獨(dú)珍”的輝煌。品質(zhì)特征

外形：扁平勻直，嫩綠油潤；

　香味：香氣濃郁，芬芳鮮嫩；