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行業(yè)動(dòng)態(tài)

肯尼亞“三無(wú)茶”飄香中國(guó)(圖)
茶葉網(wǎng) 來(lái)源: 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2019/6/4 【  】 【打印】【關(guān)閉

茶葉

  日前,當(dāng)阿西里(ASILI)中國(guó)運(yùn)營(yíng)中心在江蘇南通正式成立時(shí),老外貿(mào)人唐毅在微信朋友圈里發(fā)布了數(shù)張肯尼亞美圖和一段文字:“赤道上的雪山——奇觀,雪山下的茶園——飄香。曾經(jīng),海倫走出非洲種咖啡;如今,宋愛(ài)走進(jìn)非洲種茶葉……”,引來(lái)海內(nèi)外朋友的眾多點(diǎn)贊和點(diǎn)評(píng)。原來(lái),這段文圖的背后,講述了一個(gè)走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái),三僑(橋)聯(lián)動(dòng),肯尼亞“三無(wú)茶”走進(jìn)中國(guó)的故事。

  1903年,茶苗被英國(guó)人凱納帶到肯尼亞的Limuru地區(qū),從此茶在肯尼亞山海拔2100米的地方生根發(fā)芽。時(shí)至今日,肯尼亞已成為全球最重要的茶葉生產(chǎn)和出口國(guó)之一。

  為什么肯尼亞茶被稱(chēng)為“三無(wú)茶”?所謂的“三無(wú)”即無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)轉(zhuǎn)基因?夏醽喩胶0胃、晝夜溫差大,由于地處赤道,光照充足、紫外線強(qiáng)烈,成片種植的茶樹(shù)幾乎沒(méi)有病蟲(chóng)害,無(wú)需農(nóng)藥;攝氏10-25度之間的氣溫,讓這里四季如春,茶樹(shù)枝繁葉茂,葉大而鮮嫩;火山灰土壤含有豐富的礦物質(zhì),無(wú)需化肥,茶在這片沃土上肆意生長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)孕育出無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)轉(zhuǎn)基因的高品質(zhì)茶葉,并暢銷(xiāo)世界。

  非洲茶如何遠(yuǎn)渡重洋,阿西里為何落戶(hù)南通?“這是一個(gè)走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái),‘三僑(橋)’聯(lián)動(dòng)的故事。”故事的主人翁之一,原南通市外經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)唐毅告訴記者,其他兩位主人翁,一位是肯尼亞(福建)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、肯尼亞?wèn)|非發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)高遠(yuǎn)江,他和夫人宋愛(ài)在肯尼亞擁有工程公司和當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~企業(yè)(KCT公司);一位是美國(guó)江蘇同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、美國(guó)環(huán)球集團(tuán)董事長(zhǎng)朱瑞凱,“他們倆都是海外僑領(lǐng),而我是橋梁的‘橋’!”唐毅笑稱(chēng)。

  2012年,在肯尼亞山觀光的唐毅不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了這里的生態(tài)茶園,良好的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的肯尼亞紅茶、紫茶深深吸引了他,他在微信朋友圈的一番感嘆讓遠(yuǎn)在美國(guó)的朱瑞凱嗅到了商機(jī)。在美國(guó)紐約曼哈頓第五大道的辦公室,唐毅和朱瑞凱策劃了請(qǐng)高遠(yuǎn)江去南通實(shí)現(xiàn)“非洲茶,中國(guó)夢(mèng)”的構(gòu)想,“三僑(橋)聯(lián)動(dòng)”,經(jīng)過(guò)一番籌備和試運(yùn)營(yíng),阿西里中國(guó)運(yùn)營(yíng)中心誕生了!

  阿西里,源自于肯尼亞的土著語(yǔ)言——施瓦西里語(yǔ),寓意“天然、原生態(tài)”,這不僅是茶葉品牌,更是茶葉品質(zhì)。

  阿西里最具特色的產(chǎn)品,就是老樅紅茶、紫茶和金花茶。老樅紅茶是大葉品種,茶樹(shù)最高可生長(zhǎng)到15米,非洲女工手工采摘加上中國(guó)制茶師的調(diào)制,讓阿西里紅茶香味獨(dú)特、韻味綿長(zhǎng)。采用現(xiàn)代生物技術(shù)制作的金花茶,金花均勻分布于茶葉茶磚之上,品質(zhì)卓絕,獨(dú)具一格。

  特別值得一提的是紫茶,又稱(chēng)紫芽茶,是大葉種茶樹(shù)中的稀有品種,樹(shù)勢(shì)高大、葉肉厚而柔軟、呈紫紅色。由于紫茶對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,茶園的海拔、光線、水土、生態(tài)、采摘時(shí)間等都會(huì)影響紫茶呈現(xiàn)的顏色。因此,紫茶在世界范圍內(nèi)的分布極少,產(chǎn)量也有限。尤其生產(chǎn)工藝極其考究,否則難以避免苦澀味。紫茶泡后茶湯呈紫色,茶湯中含有豐富的抗氧化劑——花青素,阿西里紫茶中的花青素含量可達(dá)6.51毫克/克。

  2018年11月,高遠(yuǎn)江、宋愛(ài)夫婦所在的KCT公司,將肯尼亞紫茶帶到了上海進(jìn)博會(huì),咨詢(xún)的客商絡(luò)繹不絕,反響熱烈。目前,該公司正著手培育紫茶苗,增加紫茶的種植面積,以滿足客戶(hù)需要,并以合作社的方式,帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富。

  一直以來(lái),農(nóng)業(yè)都是肯尼亞的支柱產(chǎn)業(yè),占肯尼亞經(jīng)濟(jì)總收入的70%以上。全國(guó)70%的人口從事農(nóng)牧業(yè),主要農(nóng)作物有茶葉、咖啡等。尤其茶業(yè)發(fā)展迅猛,是三大創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)之一。肯尼亞已成為非洲最大的茶葉生產(chǎn)國(guó),也是世界第一大紅茶生產(chǎn)和出口國(guó)。

  “一帶一路”為肯尼亞茶進(jìn)入中國(guó)帶來(lái)新契機(jī)。在這樣一個(gè)全球合作的環(huán)境下,肯尼亞KCT公司的茶源、美國(guó)環(huán)球集團(tuán)運(yùn)營(yíng)和墨寶創(chuàng)業(yè)大學(xué)的孵化營(yíng)銷(xiāo)三方合作,再加上貝爾生物工程研究所的技術(shù)支持,阿西里在引領(lǐng)中非茶葉貿(mào)易合作方面將大有可為。

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