“中國茶人要學習借鑒國外商人把葡萄酒、肯德基、麥當勞等產(chǎn)品賣到中國的經(jīng)驗，充分發(fā)揮華僑華人和世界茶商的作用，利用各國飯店、酒店等公共場所，將中國的名優(yōu)茶、文化茶融進世界。”日前，在首屆“衡山論茶”高峰論壇上，中國國際茶文化研究會會長周國富如是表示。

　　首屆“衡山論茶”高峰論壇在湖南衡陽舉行，我國知名茶業(yè)專家學者、各地茶商等300余人探討中華茶業(yè)發(fā)展之道。

　　周國富表示，中國的茶和茶文化發(fā)展史是一部茶以文興、文以茶揚的創(chuàng)新發(fā)展史，也是一部茶運與國運緊密相連的奮斗創(chuàng)業(yè)史。新中國成立初期，中國的茶和茶文化開始恢復性發(fā)展，如今已全面進入盛世興茶、再創(chuàng)茶業(yè)強國輝煌的新時代。

　　“目前，中國茶消費人數(shù)近5億人，年人均茶消費量約1.2千克，已是世界茶消費大國，茶和茶文化日益成為中國經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，也與‘精準扶貧’‘鄉(xiāng)村振興’等國家重大發(fā)展戰(zhàn)略高度融合。”周國富說，但與世界茶業(yè)強國比較，中國茶業(yè)仍大而不強、大而不精。中國茶和茶文化走進世界，既要進一步發(fā)展、暢通原料茶和大眾茶的傳統(tǒng)外貿(mào)渠道，更要開辟新渠道新路徑，把中高端的名優(yōu)茶、文化茶和茶葉衍生產(chǎn)品推向世界。

　　“如何構建中國茶葉新營銷、新零售格局？如何發(fā)揮行業(yè)組織中介作用強化行業(yè)自律？”中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇同樣表示，“這些問題的討論和探索將加快推進茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展、融合創(chuàng)新和品牌創(chuàng)建。”