近日，記者來(lái)到寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)體驗(yàn)吳忠拉面和八寶茶，可是沒有想到，跑了幾家拉面館都是客滿無(wú)座。一位店主告訴記者，超過(guò)上午9時(shí)喝吳忠早茶，就得碰運(yùn)氣，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候大多數(shù)拉面館已經(jīng)“滿員”。難怪不少銀川人趕早驅(qū)車到吳忠喝早茶，見此情景不禁感慨：吳忠早茶不是你想喝就能喝上。

　　吳忠市共有拉面館320家，95%以上會(huì)在早晨供應(yīng)八寶茶。30元一壺八寶茶，三五友人喝著一壺茶，能從朝霞初現(xiàn)坐到日上三竿。說(shuō)工作、談生意，甚至聚會(huì)、相親，許多吳忠人的一天是從一壺?zé)釟怛v騰的八寶茶開始的。

　　正因?yàn)橛兄�眾多忠�?shí)的“粉絲”，吳忠市不少拉面館開始施行網(wǎng)上預(yù)約訂座，座位預(yù)留到早晨8時(shí)30分左右，過(guò)期不候。

　　八寶茶已融入當(dāng)?shù)鼐用裆�活，成為風(fēng)俗文化的一部分，有人也從中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

　　劉曉紅曾經(jīng)營(yíng)一家面館。她發(fā)現(xiàn)不僅當(dāng)?shù)厝讼矏郯藢毑�，不少外地游客也愿意一品為快。于是，她嘗試著將八寶茶分成獨(dú)立小包裝，陳列在面館一角，沒想到銷量極好，最多時(shí)一天銷售額超過(guò)2萬(wàn)元。2017年10月，劉曉紅建廠生產(chǎn)小袋茶，不僅有原汁原味的八寶茶，還在此基礎(chǔ)上開發(fā)了諸如茉莉養(yǎng)胃茶、玫瑰養(yǎng)顏茶、百合安神茶等多個(gè)品種，并注冊(cè)了“劉三朵”小袋八寶茶商標(biāo)。2018年，小袋茶銷量超過(guò)500萬(wàn)元，全國(guó)設(shè)有多個(gè)經(jīng)銷點(diǎn)，最遠(yuǎn)銷往香港。

　　劉曉紅告訴記者，寧夏現(xiàn)有200多家生產(chǎn)小袋精品八寶茶的廠家，大家都有意挖掘本土文化，希望將帶有吳忠烙印的八寶茶打造成地道“網(wǎng)紅”。