一杯清茶,芳香縷縷。眼下進(jìn)入了春茶采摘期,茶園里滿是忙碌的景象。近些年,茶葉品種不斷增加,一些特色創(chuàng)意、農(nóng)旅融合的方式不斷涌現(xiàn),讓小小的茶葉變成農(nóng)民增收致富的黃金葉。
在福建省武夷山市洋莊鄉(xiāng)漿溪村,連綿不斷的群山中分布著一片又一片的茶園,其中的1500畝歸屬武夷山長(zhǎng)茗源茶葉種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。跟著該合作社社長(zhǎng)陳春龍的腳步,筆者爬上一片茶山,一塊刻著“我的父親母親茶園”的石頭十分顯眼。
陳春龍說(shuō),茶園名稱(chēng)的設(shè)計(jì)是合作社實(shí)現(xiàn)茶葉品牌化的一種嘗試。近些年,茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,“茶葉+文化”“茶葉+生態(tài)”是走差異化、拓展市場(chǎng)空間的一種辦法。為了讓放心茶、生態(tài)茶成為現(xiàn)實(shí),這兩年,合作社建立起核心區(qū)為1000畝、輻射區(qū)為1萬(wàn)畝的茶葉病蟲(chóng)害全程綠色防控技術(shù)示范區(qū)。通過(guò)生態(tài)調(diào)控、物理誘避、生物防治等綠色防控技術(shù)體系,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,推進(jìn)茶葉的綠色栽培。
近年來(lái),富有鄉(xiāng)村特色的民宿和養(yǎng)生養(yǎng)老基地在全國(guó)得到了較快發(fā)展。武夷山有比較好的自然環(huán)境,陳春龍有了深入挖掘打造茶葉品牌的機(jī)會(huì),他以“我的父親母親茶園”做延伸,將廠房的二、三、四樓打造為主題客棧,配套茶文化展示中心和水上樂(lè)園,開(kāi)啟茶旅研學(xué)項(xiàng)目,邀請(qǐng)全國(guó)各地的茶葉愛(ài)好者到此來(lái)采茶、制茶、品茶,深入了解茶文化的魅力。
除了個(gè)體的設(shè)計(jì),在一些茶葉產(chǎn)區(qū),地方政府也加大了統(tǒng)一的規(guī)劃,用較為整體的設(shè)計(jì)來(lái)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2018年,重慶市永川區(qū)投入大量專(zhuān)項(xiàng)資金,推廣標(biāo)準(zhǔn)化茶園和有機(jī)茶葉種植,不僅提升了春茶的品質(zhì),也使得產(chǎn)量提高了將近三成。今年三月初,玉琳茶葉公司就借助這一專(zhuān)項(xiàng)資金,完成了設(shè)備升級(jí)。
春季嫩芽采摘后,茶樹(shù)后發(fā)的老芽一般就廢棄了。不過(guò)在重慶市榮昌區(qū)的很多茶葉基地里,這些老芽會(huì)被作為夏秋茶進(jìn)行采摘,用于紅茶的制作。2018年,榮昌區(qū)出口紅茶4500噸,創(chuàng)匯350萬(wàn)美元,有力地推動(dòng)了脫貧攻堅(jiān)的步伐。