峨眉山濕潤(rùn)的氣候、高峻的山脈及雨凇等奇特的自然條件,加上深厚肥沃的酸性土壤,形成了峨眉山茶絕佳的高山云霧生態(tài)環(huán)境。峨眉山茶,以“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”的獨(dú)特品質(zhì)名揚(yáng)四海。據(jù)統(tǒng)計(jì),峨眉山現(xiàn)有茶園面積22.6萬(wàn)畝,茶葉良種覆蓋率達(dá)93%,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)86.1%,2018年茶葉產(chǎn)值9.5億元。
近年來(lái),峨眉山市堅(jiān)持以品質(zhì)立品牌、以口碑贏市場(chǎng)、以茶旅促轉(zhuǎn)型,推動(dòng)“峨眉山茶”走向全國(guó)、邁向世界。目前峨眉山茶年綜合產(chǎn)值超100億元,成為川茶典范、國(guó)茶驕傲。峨眉山市把“一杯茶”作為峨眉山最具代表性的特色產(chǎn)業(yè),以創(chuàng)建“峨眉山茶國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”為載體,明確“茶旅融合”主要發(fā)展方向,全力全速推動(dòng)峨眉山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。
政策支撐
壯大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模
初春三月,正是采茶好時(shí)節(jié)。峨眉山市雙福鎮(zhèn)同興村,陽(yáng)光下的茶園蒼翠欲滴,茶香撲面而來(lái)。茶園里,隨著茶農(nóng)手指翻動(dòng),一粒粒清香稚嫩的芽尖落入籃中。
“我家這片地以前全是殘次林。響應(yīng)政府號(hào)召, 這16畝地全面改造成茶林,不但發(fā)展了產(chǎn)業(yè),每畝地還得到近1500元的補(bǔ)貼。”同興村一組村民周建忙著清除茶園內(nèi)的殘次林和退化林,在他身邊,一棵棵新栽的茶苗冒出新綠。
據(jù)悉,作為峨眉山市創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心區(qū)域之一,到2020年,雙福鎮(zhèn)茶葉種植面積將達(dá)3萬(wàn)畝,基本形成茶—林、茶—果、茶—花、茶—園等種植模式,茶葉年加工能力達(dá)到20萬(wàn)噸,產(chǎn)值40億元。
早在2017年9月,峨眉山市以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),躋身國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。為加快國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),峨眉山市出臺(tái)了相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)政策:新發(fā)展茶園(含改種)的,給予業(yè)主一次性補(bǔ)助400元/畝;新坡改梯發(fā)展茶園的,給予業(yè)主一次性補(bǔ)助1100元/畝;新坡改梯發(fā)展茶園,改造殘次林、低產(chǎn)林、退化商品林新發(fā)展茶園,套種楨楠、香樟、桂花、潤(rùn)楠、杉木等優(yōu)質(zhì)樹(shù)種2種及以上(塊狀混交,栽植密度不低于42株/畝)的,給予業(yè)主一次性補(bǔ)助1500元/畝……除此之外,還對(duì)特色基地建設(shè)、壯大加工企業(yè)、品牌推廣宣傳、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育、茶旅融合發(fā)展等都進(jìn)行不同程度的獎(jiǎng)補(bǔ)。在一系列政策支撐下,峨眉山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸壯大。
平臺(tái)搭建
架起茶農(nóng)“致富橋”
位于峨眉山市雙福鎮(zhèn)的大西南茶葉市場(chǎng),是西南地區(qū)重要的名優(yōu)綠茶銷售集散地,峨眉山市已連續(xù)4年在此舉行峨眉山春茶交易會(huì)。
近日,以“世界綠茶看中國(guó),中國(guó)綠茶看峨眉”為主題的第四屆峨眉山春茶交易會(huì)開(kāi)市,來(lái)自全國(guó)各地的茶葉專家、茶商、茶企代表齊聚一堂,共商茶事、共謀合作,現(xiàn)場(chǎng)集中簽約58億元。
“有了交易平臺(tái),就不怕茶葉賣不出去。”做了32年茶葉生意的雙福鎮(zhèn)茶農(nóng)張作霖告訴記者,自從建了大西南茶葉市場(chǎng),他的茶生意越做越大,從最開(kāi)始的小作坊到現(xiàn)在的茶葉加工廠,他的茶葉年產(chǎn)量已達(dá)1.5萬(wàn)公斤,年產(chǎn)值400萬(wàn)元。他說(shuō):“舉辦了4年的峨眉山春茶交易會(huì),不但擴(kuò)大了峨眉山茶影響力,提高了知名度,還拓寬了茶農(nóng)的茶葉銷路。”
“峨眉山春茶很受消費(fèi)者青睞,茶葉鮮亮有光澤,聞起來(lái)有濃厚的茶香,茶湯色澤清亮,滋味甘醇爽口。”來(lái)自重慶的茶商吳明文是峨眉山茶的忠實(shí)粉絲,他說(shuō),“每年春茶上市,我都會(huì)到峨眉山市看一看,今年的早春茶價(jià)格比去年高30%,不過(guò)品質(zhì)很好,我已購(gòu)買了5公斤。”
企業(yè)帶動(dòng)
引領(lǐng)高山綠茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)
3月3日下午,在峨眉山市舉辦的首屆世界高山綠茶論壇上,中國(guó)工程院院士陳宗懋,世界綠茶協(xié)會(huì)評(píng)議員小泊重洋,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶等國(guó)內(nèi)外專家、學(xué)者,圍繞峨眉高山綠茶發(fā)展現(xiàn)狀,共同探討世界綠茶未來(lái)發(fā)展方向,探尋高山綠茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路。
“高山綠茶的茶氨酸對(duì)年輕人特別好,提高記憶力、改善睡眠,促進(jìn)多巴胺分泌。” “竹葉青具備高山、明前和茶芽的高端綠茶三大標(biāo)準(zhǔn),生態(tài)環(huán)境、加工工藝、品牌締造了它形美、色綠、香高、味爽四大優(yōu)勢(shì)。”……作為川茶主產(chǎn)地的峨眉山市,峨眉高山綠茶遠(yuǎn)銷北京、上海等26個(gè)省市,出口東南亞、非洲等海外市場(chǎng)。論壇上,專家、學(xué)者以“竹葉青”現(xiàn)狀為藍(lán)本,通過(guò)對(duì)峨眉高山綠茶價(jià)值、健康成分等方面的分析,肯定了二十年來(lái)竹葉青為助推中國(guó)茶業(yè)快速發(fā)展所取得的成績(jī)。小泊重洋評(píng)價(jià)竹葉青是中國(guó)具有代表性的禮品,是世界知名品牌。
作為峨眉山茶企的代表,竹葉青2007至2017年間連續(xù)十年取得高端綠茶銷量領(lǐng)先的好成績(jī),成為集茶園栽培管理、初制生產(chǎn)、精制加工、銷售、研發(fā)及進(jìn)出口貿(mào)易為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。竹葉青茶葉有限公司董事長(zhǎng)唐先洪說(shuō),“竹葉青作為峨眉茶企的龍頭企業(yè),將積極配合峨眉山市政府發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)峨眉高山綠茶成為川茶崛起的金葉子,讓中國(guó)高端綠茶在全球茶葉市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)崛起。”