近日，大霧迷蒙，車(chē)進(jìn)麗水市慶元縣龍溪，行至轉(zhuǎn)水。不到4個(gè)月時(shí)間，這是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開(kāi)展結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)第6次來(lái)到轉(zhuǎn)水村。

　　“山不轉(zhuǎn)那水在轉(zhuǎn)，水不轉(zhuǎn)那云在轉(zhuǎn)，云不轉(zhuǎn)那風(fēng)在轉(zhuǎn)，風(fēng)不轉(zhuǎn)那心也轉(zhuǎn)。”轉(zhuǎn)水村的龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社里，社長(zhǎng)、魚(yú)富茶廠負(fù)責(zé)人吳遠(yuǎn)富以及合作社代表們翹首以盼。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，這首歌好像回響在眾人耳旁。

　　龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社由中茶所幫扶成立，不久前由中茶所楊亞軍所長(zhǎng)揭牌。

　　剛下車(chē)，此次帶隊(duì)的魯成銀副所長(zhǎng)就著急想看看剛試驗(yàn)炒制出的明前春茶。眾人來(lái)到合作社里，魯成銀將茶葉從密封的袋子里倒出一些，一抖一篩，“這個(gè)茶葉好，潤(rùn)黃透亮！”

　　聽(tīng)到此話，合作社里負(fù)責(zé)炒制的師傅吳傳燦松了一口氣。但即將面對(duì)茶葉感官審評(píng)，霎時(shí)，他的心里又緊張起來(lái)。

　　中茶所種植中心高級(jí)農(nóng)藝師郭華偉取出兩份茶葉感官審評(píng)表、特制茶葉審評(píng)專(zhuān)用杯具放在桌上。

　　兩包茶葉被倒置不同盒中。“樣品1號(hào)，外形扁平光直，嫩、綠、潤(rùn)，94分。”“樣品2號(hào)，外形扁平，色綠潤(rùn)，92分。”對(duì)著天光，魯成銀仔細(xì)比對(duì)。

　　魯成銀燙過(guò)杯具，擇出幾葉放置杯中，溫水過(guò)5分鐘，將茶湯倒出，兩組對(duì)比。接著，將湯色、香氣、滋味、葉底一一打分，按照不同權(quán)重，算出總成績(jī)。“1號(hào)樣品，93.95分；2號(hào)，92.9分。”

　　看到成績(jī)，魯成銀說(shuō)：“吳傳燦不簡(jiǎn)單，炒的茶葉品質(zhì)已經(jīng)能和中茶所全國(guó)茶葉加工專(zhuān)家鄧余良相比了。”

　　站在一旁的吳遠(yuǎn)富清楚，在合作社里，擺放著中茶所購(gòu)買(mǎi)的6臺(tái)全自動(dòng)茶機(jī)械加工設(shè)備，幫扶以來(lái)，他們還精準(zhǔn)提供了技術(shù)和資金，才得來(lái)如今的成績(jī)。

　　“目前，采茶還面臨技術(shù)困難，‘一芽一葉’對(duì)采茶工來(lái)說(shuō)采摘量少，收貨價(jià)格也不高。”轉(zhuǎn)水村黨支部書(shū)記吳傳錫插話道。

　　誠(chéng)如他所言，當(dāng)下，轉(zhuǎn)水村在村人口22人，老年人占比9成，以往大家都是種茶葉向茶商賣(mài)茶青，合一塊大概10萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)收入靠投資水電站股份分紅達(dá)12萬(wàn)元，面臨幫扶目標(biāo)“村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展機(jī)制初步建立，集體經(jīng)濟(jì)年收入達(dá)到15萬(wàn)元以上，村內(nèi)有勞動(dòng)力的低收入農(nóng)戶年人均收入水平達(dá)到18000元以上”任重而道遠(yuǎn)。

　　“我們這次還帶來(lái)了一個(gè)人，他既是10位‘2019浙江省龍井茶炒制能手’之一，又是紹興新昌群星茶葉公司來(lái)對(duì)接產(chǎn)銷(xiāo)的師傅。”魯成銀向大家介紹。

　　盛偉永這次來(lái)承擔(dān)的是兩個(gè)角色，他說(shuō)，這段時(shí)間是任何一家制茶公司的黃金時(shí)期，但公司還是派他來(lái)到轉(zhuǎn)水，這是對(duì)轉(zhuǎn)水茶葉原料品質(zhì)的信賴和對(duì)中茶所結(jié)對(duì)幫扶的支持。

　　接下來(lái)幾天，他會(huì)在轉(zhuǎn)水、魚(yú)川等茶園指導(dǎo)春茶生產(chǎn)，同時(shí)，也會(huì)在夏秋采摘季常住培訓(xùn)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)。

　　話音剛落，副縣長(zhǎng)吳小軍帶頭鼓掌，他說(shuō)：“聽(tīng)到這番話非常感動(dòng)以及感謝，今天我喝到的是一杯鮮醇、甘爽的‘幫扶茶’。”

　　中茶所結(jié)對(duì)幫扶對(duì)龍溪來(lái)說(shuō)是頂級(jí)的資源。吳小軍表示，“希望龍溪把握機(jī)會(huì)，提高轉(zhuǎn)水、龍溪茶葉生產(chǎn)水平，對(duì)全縣茶產(chǎn)業(yè)起到示范帶動(dòng)作用。縣里將全力支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推農(nóng)業(yè)、科技項(xiàng)目對(duì)接……”

　　對(duì)轉(zhuǎn)水以及龍溪來(lái)說(shuō)，綠水繞著青山轉(zhuǎn)，“一片葉子”就能讓更多人脫貧，而這滿目的綠水青山就是金山銀山。

　　當(dāng)天，龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社宣布開(kāi)工，清揚(yáng)的旋律縈繞在轉(zhuǎn)水人心中。

　　魯成銀捧著茶杯說(shuō)，“我對(duì)這杯茶信心十足。但首先我們要搞出效益，讓老百姓看到實(shí)惠，讓他們感興趣，并且愿意來(lái)種茶，這樣我們送茶苗給他們，才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、百姓致富、村集體經(jīng)濟(jì)收入提高。”

　　對(duì)轉(zhuǎn)水來(lái)說(shuō)，中茶所的扶貧接地氣，是用真心、真情來(lái)幫扶，吳傳錫邊聽(tīng)邊記錄。魯成銀繼續(xù)說(shuō)，他希望今年能做1000斤春茶，定價(jià)300—500每斤，預(yù)計(jì)達(dá)到30萬(wàn)產(chǎn)值。待產(chǎn)生效益之后再以農(nóng)技項(xiàng)目、科技項(xiàng)目配套和茶園廠房改造等項(xiàng)目結(jié)合，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)……

　　桌上的這杯“幫扶茶”，大家聞了又聞。

　　就像歌里唱的那樣，“再長(zhǎng)的路程也能繞過(guò)那道彎，也能繞過(guò)那道彎……”在轉(zhuǎn)水路邊的茶田里，龍溪鄉(xiāng)黨委書(shū)記朱美良摘了一片葉尖，塞進(jìn)嘴里，仔細(xì)咀嚼著，“這滋味，鮮醇、甘爽！”