近年來,貴州省湄潭縣堅持“咬定青山綠水不放松、扭住特色產業(yè)不動搖、鎖定綠色工業(yè)做文章、依托生態(tài)旅游求突破”的發(fā)展思路,堅持茶產業(yè)不動搖,大膽探索、艱苦奮斗,在茶園面積、品牌打造、基地建設等方面取得驕人成績,先后獲得了“貴州茶產業(yè)第一縣”、“貴州省現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū)”、“國家級出口茶葉質量安全示范區(qū)”、“全國重點產茶縣”、“中國茶產業(yè)示范縣”等諸多殊榮。公共品牌“湄潭翠芽”、“遵義紅”多次在國內各級大賽中獲獎,今年還榮獲“百年世博中國名茶金獎”。
成績面前,湄潭茶人并未沾沾自喜,而是以“新常態(tài)、低姿態(tài)、高起點、嚴要求”的態(tài)度要求自己,到今年12月,湄潭茶園面積將達到62萬畝,茶園面積躍居全國第一。湄潭縣將以一年一度召開的“中國•貴州國際茶文化節(jié)暨茶產業(yè)博覽會”為契機,上下一心、鉚足干勁,“四措并舉”抓好茶產業(yè),確保湄潭茶產業(yè)升級有新突破。
加強基地建設 爭創(chuàng)全國一流
按照《貴州省茶產業(yè)提升三年行動計劃》指導意見,湄潭縣修訂完善了茶園建設規(guī)劃,加快推進茶園標準化建設和加工能力提升,以建設“貴州省湄潭縣現(xiàn)代高效茶葉示范園區(qū)”為引領,重點打造“一城五園”。“一城”即中國茶城;“五園”即核桃壩-金花-龍鳳茶樹良種繁育和科技推廣示范園、云貴山有機生態(tài)茶園、茶產品加工產業(yè)園、中國茶海休閑度假中心及全程機械化管理示范園、象山茶博園;圍繞杭瑞高速、黔北高速和觀光旅游線路,實施生態(tài)觀光茶園建設工程,抓好茶業(yè)、果木等全覆蓋;依托地域生態(tài)優(yōu)勢,著力打造“高臺-金盆-沙塘”優(yōu)質茶產業(yè)帶建設。逐步輻射帶動高臺、新南、茅坪、石蓮等鎮(zhèn)產業(yè)結構調整。按照堅持相對集中連片鞏固、擴大茶園基地和發(fā)展連片茶園基地的原則,12月前將新建標準化茶園面積6萬余畝,目前正在按程序有條不紊進行,即將摘下“全國產茶面積第一大縣”桂冠。
加大品牌宣傳力度 開拓市場份額
湄潭縣采取宣傳推介和市場開拓雙管齊下的方式,加大“湄潭翠芽”、“遵義紅”品牌宣傳力度,通過 “走出去、請進來”的推介模式進行市場開拓,引領黔茶出山。充分利用電視、網絡、電子商務、微信平臺、微電影、電視劇等形式宣傳“湄潭翠芽”、“遵義紅”,結合貴州茶“一節(jié)一會”的契機,邀請北京、上海、濟南、西安、廣東芳村、深圳茶葉專業(yè)市場的經銷商、采購商到湄考察、與湄潭茶企聯(lián)姻,拓展湄潭茶葉銷售渠道。堅持“品牌帶動戰(zhàn)略”,按照“政府主導、協(xié)會管理、市場運作、有償使用”的原則經營管理“湄潭翠芽”、“遵義紅”公用品牌,整合各方資源、資金,鼓勵茶企與“國酒茅臺•國品黔茶”等銷售平臺合作,推選優(yōu)質品牌進入華北、西北、華東等目標市場進行全方位的宣傳。選擇基礎設施較好、市場發(fā)育不錯的主要城市組織開展“湄潭翠芽”、“遵義紅”茶的品牌專題推介和萬人品茗活動,充分利用各地舉辦茶博會、農展會的機遇,加大廣告宣傳投入,舉辦專場推介活動,提升湄潭茶知名度。邀請貴州籍知名人士、當?shù)夭杵、經銷商與湄潭茶企舉辦聯(lián)誼活動,活動以茶藝、品鑒、品嘗為主。積累人脈,促進銷售網絡建立,做到宣傳推廣一處,湄潭茶企落地一處。
堅持統(tǒng)防統(tǒng)治 狠抓質量安全
質量安全是茶葉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的生命線。湄潭縣以打造“國家級出口農產品(茶葉)質量安全示范區(qū)”為載體,進一步加強和創(chuàng)新茶業(yè)質量安全體系建設,于今年上半年相繼出臺了《湄潭翠芽茶地方標準》和《遵義紅茶地方標準》,將建立健全茶葉生產質量安全可追溯制度,實行茶葉栽種、加工、銷售記錄制度,采取管控結合方式,從源頭加強管理,提升組織化水平,推廣綜合防治、生物防治、生態(tài)防治技術以及聯(lián)防聯(lián)治;茶園實施戶籍化、網格化管理,強化監(jiān)督指導到位;加強農資市場監(jiān)管和市場規(guī)范行為,加大執(zhí)法檢查和茶葉生產各環(huán)節(jié)加強質量安全檢測監(jiān)控,確保生產環(huán)節(jié)符合標準、銷售經營有序良性發(fā)展。深入推廣學習湄潭高原春雪有機茶業(yè)公司在狠抓茶葉源頭質量安全管理,走綠色、生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的產業(yè)發(fā)展之路的經驗,做好生態(tài)茶、放心茶和老百姓喝得起的茶。
加大產業(yè)扶持 提高綜合產值
湄潭縣通過加大中低端茶葉生產企業(yè)的扶持力度,提高大宗茶生產量,有利于提高茶葉下樹率,進一步確保茶農收入。受市場等因素的影響,高端茶、禮品茶市場下行,銷售量減少,中低端茶葉產品市場增量逐步加大。
“斯里蘭卡100元/斤的紅茶都已經做得很好喝,我們?yōu)槭裁匆锚氀可a1000多元甚至幾千元一斤的紅茶?貴州茶一定要做老百姓喝得起、愿意買、買得到的茶。”貴州省農委常務副主任、省茶辦常務副主任胡繼承在貴州第三屆茶葉經濟年會上的講話,對于茶葉生產、市場調整和提升茶產業(yè)綜合產值有很好的指導作用。為了茶產業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,確保茶農經濟收入,加大中低端茶葉產品生產企業(yè)的扶持,鼓勵企業(yè)加大中低端茶葉產品開發(fā)、產品生產、銷售渠道建設;加大機械化采摘政策扶持,降低原料成本,提升中低端茶葉產品的市場競爭力;加大茶農茶園管理的培訓、指導和服務工作,引導茶農在茶園管理、采摘方式、采摘習慣上的轉變。